Yaxell Ran Schilmes 8 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 90-849-02-10 Het 15cm lange lemmet is

Het 15cm lange lemmet is perfect voor het nauwkeurig snijden van vlees

deze 600 gram zware hakbijl is ideaal voor het hakken van vlees en botten

Fukui Prefecture

Dankzij de smalle

combineert lepel en pincet in één en is zo compact dat het permanent in de mouwzak van elke koksjas past

Yaxell Ran Schilmes 8 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 90-849-02-10 Het 15cm lange lemmet isDe Yaxell RAN serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas Micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De Yaxell RAN serie biedt een lijn