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Es hat einen intensiven Geschmack
Rest wieder auf den Grill usw
Die Marmorierung ist hier besonders fein
Danach sollte es noch einige Minuten ziehen
Das Rib-Eye oder auch Entrecôte ist ein Teil aus dem Zwischenrippenstück im vorderen Rücken
Filet Tenderloin Wagyu-Angus-Kreuzung Wurst Es hat einen intensiven GeschmackVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Zarter geht es nicht. Das Filet oder auch das Tenderloin ist das beste Stck des Rindes. Dadurch, dass das Filet nur einen kleinen Teil der Muskelmasse ausmacht, ist es das wertvollste. Der Muskel wird vom Tier kaum genutzt und wird dadurch besonders zart und saftig. Die Marmorierung ist hier besonders fein, aber deswegen nicht
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