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Magnolie wird seit langem für Scheiden verwendet und geht auf die Zeit der Samurai zurück
die in der Region 肥後 Higo liegt
Ursprünglich ein Messer für Profiköche
Max knife blade length: 240mm(With wood Sheath)
um Oberflächenrost zu verhindern
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 120mm Material:Blue Steel #2 Magnolie wird seit langem fürDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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