Ingegeven door een zuurgraad die niet opvalt maar toch alomtegenwoordig is
It shows its delicate scent reminiscent mainly of cassis
koel maar toch krachtig fruit
De druiven worden in de eerste week van oktober op traditionele wijze gevinifieerd in roestvrijstalen tanks
Terra Fusca in de bovengrond en stevige kalksteenrotsen in de ondergrond
G. Milazzo Fancello 2020 Nerello Mascalese Ingegeven door een zuurgraad dieNero d'Avola Een diepe robijnrode kleur met violette tonen. Het geeft intense tonen vrij van zure kers "marasca", kers, pruim met herinneringen aan kruiden en inkt. In de mond is het zacht, fluweelachtig en zeer drinkbaar. Sappig, intens, goed in balans. De naam is het resultaat van een taalkundige besmetting met het oude Toscaanse jargon, Fancello voor jonge jongen, een naam die deze intrigerende, frisse en originele rode wijn goed beschrijft. Nero