Paul Gosset L’Été Aÿ Grand Cru – 100% Pinot Noir, Base 2021 (80%), Extra Brut 1 g/L, 1.859 Flaschen | Stand 13.02.2026 blanc --- ## Service - Temperatur:

--- ## Service - Temperatur: 10–12°C - Glas: Burgunder- oder Weißweinglas empfohlen - Öffnen: kurz vor dem Servieren öffnen

Lage: Lieu-dit „Sous les Trous“

Er wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt und bleibt nach der Abfüllung für weitere sechs Monate im Keller

mineralische Struktur und präzise Pinot-Noir-Textur

die Komplexität ohne Gewicht erzeugt – ein Champagner zwischen Geschichte und Moderne

Paul Gosset L’Été Aÿ Grand Cru – 100% Pinot Noir, Base 2021 (80%), Extra Brut 1 g/L, 1.859 Flaschen | Stand 13.02.2026 blanc --- ## Service - Temperatur:Paul Gosset Lt A Grand Cru 100% Pinot Noir Extra Brut Village: A (Grand Cru) Base Year: 2021 (80%) Grape: 100% Pinot Noir Dosage: Extra Brut 1 g L Tirage: 09 August 2023 Dgorgement: 05 March 2025 Lees Ageing: 2 years before tirage Production: 1,859 bottles Alcohol: 12% vol Allergen: Contains sulfites Teil der Serie Au Fil du Temps. Produzentenprofil & strukturelle Einordnung: Paul Gosset Entity Dokumentation (Stand 13. 02. 2026) .