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¼ en fûts de 400 L
Le nez gourmand
Un vin bio à l’identité forte
Depuis 2014
Une exigence partagée sur toutes ses parcelles
Grande Bleue - Gérard Bertrand - 2024 ¼ en fûts de 400La dgustation Un blanc bio du Sud qui claque comme une vague sale. Agrumes, fleurs blanches, fruit croquant : tout est l. La bouche est nette, tendue, rafrachissante. Idal avec des hutres, un tian de lgumes ou un chvre affin. propos de la cuve 2023 IGP Mditerrane Rolle, Grenache Blanc, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Bio Vinification en cuve inox, sans bois 12,5 % vol Sud de la France Au chai Vendang trs tt le matin pour prserver la fracheur.