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Rosso di Montalcino
Resa per ettaro: 70 q/ha
varietà “Tonda Gentile Trilobata” 25%
L’allevamento è a Guyot
risotti e formaggi stagionati
Falanghina del Sannio "Taburno" 2024 - La Fortezza COLOMBE PASQUALI Rosso di MontalcinoLesposizione dei vigneti della Falanghina garantisce ottimi risultati per grado zuccherino, profumi e acidit del vino senza dover fare ricorso a tagli in fase di lavorazione. Il suo gusto fresco, gradevole, rotondo, con unacidit equilibrata e senza particolari spigolature. Le note minerali, dovute alla roccia calcarea del nostro sottosuolo, e quelle fruttate sintrecciano nellolfatto e nel gusto. La sua caratteristica? intrigante! Colore giallo