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per tagliare le teste dei pesci in modo netto
Il manico del coltello Tantō Anniversary è realizzato in legno Pakka con venature marroni e finitura ultra opaca
Possibilità di personalizzazione con laser per ogni coltello
La lama di questo coltello è impreziosita da una "finitura satinata"
La lama della serie Seki Magoroku Redwood è un vero gioiello
KAI LIMITED EDITION 15 ANNIVERSARIO - TIM MALZER - Tantō wasabi per tagliare le teste deiIl nucleo della lama Shun Premier realizzato in acciaio estremamente duro VG MAX ed racchiuso in 32 strati di acciaio Damasco. Questa combinazione di diversi tipi di acciaio rende la lama dura ed elastica allo stesso tempo. La lama ad affilatura simmetrica grazie al sua leggerezza piacevole alluso e garantisce tagli netti e precisi. La superficie martellata non ha solo un senso estetico, ma facilita, grazie alla piccola intercapedine d aria che si