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Viandes Blanches
Il Brunello di Montalcino Biondi-Santi è il primo Brunello nella storia e incarna da 150 anni la visione che nell'ottocento ispirò Clemente Santi nella creazione della sua prima espressione
con una freschezza che conferisce equilibrio
quando gli acini raggiungono il giusto grado di maturazione
È anche un ottimo accompagnamento per la pasticceria secca ed è un eccezionale abbinamento per il foie gras
Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Brut Bosco di Gica Adami 1,5L Magnum — Spumante Veneto Occasione Speciale Viandes BlanchesA Colbertaldo, nella borgata di Soprapiana, si attraversa ancora oggi un bosco di roveri e castagni secolare, un tempo chiamato Bosco di Gica. Il Prosecco Superiore brut qui prodotto esprime in maniera versatile lequilibrio tra gusto asciutto e gentile fragranza gustativa, rendendo il Bosco di Gica uno dei vini pi celebri di Adami. UVE Glera 93 97%, Chardonnay 3 7% ZONA DI PRODUZIONE Colline del Conegliano Valdobbiadene. ALTITUDINE 180 300 m. slm.