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Servi en entrée avec des queues de langoustines juste poêlées et un jus de coquillages
Marie-Thérèse montre encore une fois tout son savoir-faire
fermentent spontanément dans le bois et mûrissent pendant un an en barrique
abricots confits
Esprit Sec Température de service 10° - 13° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 3 - 6 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Nature Elevage En cuve
CHASSELAS OR DU TEMPS - VIN NATURE Contenance:75 CL Servi en entrée avec desEN BREF CARACTERES DOMINANTS Mineralit, profondeur et finesse. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREJavet et Javet signent un Chasselas nature atypique et trs intressant. Fruit et minral, ce vin prsente une belle buvabilit et saura sublimer nimporte quelle occasion, que ce soit un apritif ou un festin. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Plats base de fromages (raclette, fondue). Papet vaudois. Choucroute de la
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