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Vigneti: Vigne impiantate su terreni misti sabbiosi e argillosi Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio Affinamento: In acciaio sulle fecce fini per 6 mesi
petali di fiori rossi e viola e note erbacee
con un nota sapida abbastanza presente e con tannini perfettamente integrati
È partita da questa idea la grande Maison Paillard quando ha deciso di produrlo
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Un meraviglioso Pinot Bianco quello di Doro Princic che lungo i terreni del Collio regala una veste ben precisa ed identitaria di questo nobile vitigno di origine francese
"L'Airone" Toscana IGT 2023 Guado al Melo Tenute Chiaromonte Vigneti: Vigne impiantate su terreniPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Bibenda: 2018 Guida Gambero Rosso: Annata 2018 "Vino da molto buono a ottimo" Guida Bibenda: 4 Grappoli, Vini da 91 a 100 centesimi "Vino d'eccellenza" Caratteristiche Denominazione: Toscana IGT Annata: 2023 Regione: Toscana Tipologia: Bianco Vitigni: Vermentino 100% Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati Profumo: Frutta tropicale, erbe aromatiche e menta e odori di pietra Gusto: Sorso fresco, sapido,