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categoria merceologica
Il tour comprende la visita guidata dell'Acetaia (circa 1 ora) e degustazione di tutti i prodotti "cotti" (Saba
può durare decenni
perfette per carpire tutte le sfumature aromatiche che tanto differenziano il Tradizionale da un balsamico qualsiasi
Gusto più agro che dolce e texture più liquida
Aceto di Vino Riserva 6 anni - Esclusiva Acetaia San Giacomo contenuto:Medio 250 ml categoria merceologicaAceto artigianale da lentissima acetificazione spontanea di vino rosso di alta qualit, non diluito n pastorizzato, successivamente invecchiato per almeno 6 anni in tonneaux di rovere. La grande complessit aromatica lo rende un aceto fuoriclasse, con aromi che rimandano al legno, al brandy; le note intense di ossidazione, quasi terrose, ricordano fortemente vini ossidati come marsala e madeira. UNICO Ottimo con i funghi o per stemperare una
US$ 165.23
US$ 119.50
US$ 119.40
US$ 153.00
US$ 105.00
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