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Jacquart Cuvée Alpha 2012 und Cattier Millésime 2012 Premier Cru
"Dieser Wein ist eine Hommage an unsere Großeltern
verströmt er Aromen von dunklen Früchten
die aus den ältesten Reben des Weinguts stammt und subtil mit 4 g/l dosiert ist
Stoffiger und zugleich erfrischender Stil
Laurent Bénard Vendange 2011 Blanc de Noirs Extra-Brut Premier Cru Süd-Afrika Jacquart Cuvée Alpha 2012 undEinzel Lagen Champagner im 3. Jahr nach Umstellung auf biologischen Anbau Cuve aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier Vieilles Vignes (40+ Jahre). Terroir: Mareuil sur Ay Premier Cru aus den Einzellagen: Chemin du Bois, La Maladrille und Les Basses Clefs Ton Kalkstein Boden. Der Pinot Noir wurde fr 12 Monate im 225 l Barrique ausgebaut, Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 6 Jahre auf der Hefe, Handgerttelt, Dosage: 2 g l. Guide Hachette 2021: