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tagliati in pezzi e messi sotto vuoto all'occorrenza
ideale per accompagnare
al posto del pane
dalle aree più fredde alle foreste
ma nel caso dovessero perdere il sottovuoto consigliamo il passaggio diretto in forno con umidità al 50% a 150° per 10/15min
Mortadella artigianale al pistacchio di Bronte Tagli e pesi disponibili:Trancio da 8 kg (metà mortadella - 22€ al kg) tagliati in pezzi e messiLa nostra mortadella artigianale al pistacchio di Bronte un prodotto relativamente recente nella nostra famiglia eppure molto apprezzato dai clienti. Viene realizzata a mano partendo dalle parti nobili del maiale, spalla e guanciale. Vengono aggiunti aromi, pistacchi di Bronte interi e pepe nero pregiato in grani. Allultimo minuto aggiungiamo grasselli di guancia, particolarmente appetitosi. L'impasto viene poi insaccato e cotto a bassa temperatura
US$ 20.00
US$ 39.80
US$ 12.40
US$ 174.00
US$ 131.50
US$ 147.00
US$ 114.00