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Lunghezza 203 mm
Confezione: 2000 PZ
Tipo Drillex
FORNITO SMONTATO - In lamiera verniciata colore grigio - Con: 4 ripiani
- Azionamento a manovella e carrucola - Copertura in poliestere 180 gr
Rete per insaccati - 18 Quadri - Ø 12 mm. ritolo 50 mt Categorie_Siliconi Lunghezza 203 mmReti quadre tubolari elastiche in grado di esercitare una pressione forte, costante ed uniforme tale da favorire lammorbidimento delle carni magre attraverso la fusione e la dispersione delle parti grasse in prodotti quali: pancette, culatelli, bresaole, pezzi di carne rollati, affumicati o salati. Inoltre migliorano le caratteristiche organolettiche dei prodotti ed accelerano i tempi di stagionatura. Rotolo 50 mt. 18 Quadri 12 mm.
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