Valrhona Eclat d´Or, zerbröselte Crepes als Knusperfüllung (14592), 2,5 kg sub-mayonnaise-und-dressings auch bei Süßspeisen setzt die

auch bei Süßspeisen setzt die Mischung außergwöhnliche Akzente

Food Box mit Klappdeckel und zwei Fächern

Bestens geeignet zur Produktion von Terrinen

Die als Garum bekannte Soße

ohne aufdringlich zu wirken

Valrhona Eclat d´Or, zerbröselte Crepes als Knusperfüllung (14592), 2,5 kg sub-mayonnaise-und-dressings auch bei Süßspeisen setzt dieDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Splitter besitzen einen krftigen Butter und Karamelgeschmack und sind am Gaumen erst knusprig und dann schmelzend in der Konsistenz. Geliefert im 2,5 kg Beutel.