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utilizzando solo ingredienti di alta qualità e seguendo metodi tradizionali di distillazione
In bocca si presenta un vino di grande eleganza con bella freschezza bilanciata da sentori di evoluzione
offrendo Champagne identitari
anguilla caramellata
Si percepiscono anche accenni di coriandolo e di angelica
Bourgogne AOC Retour des Flandres 2022 Regnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Bordeaux AOC utilizzando solo ingredienti di altaUn bianco piuttosto canonico del sud della Borgogna, che manifesta i principali tratti distintivi della sua tipologia, associandoci una beva facile e leggera, di straordinaria freschezza. Uno Chardonnay della Borgogna che viene prodotto solo nelle migliori annate, che rilascia al naso intensi profumi floreali, agrumati, di mela, pera e frutta gialla, impreziositi da leggeri ritorni minerali. In bocca indirizzato sul prolungato e affascinante contrasto
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