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in particolare carni bianche e rosse
Una miscela molto antica di cognac dal colore giallo ambrato intenso con riflessi mogano
quindi di pane e frutta secca
formaggi di fossa ed erborinati
Il suo colore rosa brillante e il perlage fine anticipano un bouquet aromatico intenso
VINO AZ. AGRICOLA SAN SALVATORE VETERE IGP PAESTUM ROSATO 2024-1.5LT concentrati in particolare carni bianche eLAglianico Vetere di San Salvatore un rosato biologico prodotto dalle omonime uve nate presso Capaccio Paestum. Si presenta color rosa pallido, quasi bianco, con leggere sfumature aranciate. Al naso molto minerale, quasi si percepisce lodore del mare in lontananza, per un sorso fresco e beverino, dalla spiccata mineralit. Abbinamento: Ottimo con crudi di pesce, frittura di paranza e verdure.
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