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con grandi escursioni termiche
che da vita ad una canna da zucchero che regala una melassa densa e dolcissima
Colore: Rosa ciliegia tenue e brillante
Il primo 25 Anni è stato prodotto
OF Amarone Barrique nasce nel 1999 dalla distillazione discontinua secondo il Sistema Unico Bonollo delle uve passite che hanno dato origine al vino Amarone Valpolicella DOCG e dalla successiva maturazione in barrique di rovere francese
"ABISSI" Metodo Classico Pas Dosé Riserva - Bisson dolci con grandi escursioni termicheL'Abissi Riserva Marina uno degli spumanti pi originali al mondo. Dopo la rifermentazione in bottiglia, le bottiglie vengono immerse a circa 60 metri di profondit nel Mar Ligure, dove maturano in un ambiente naturale caratterizzato da temperatura costante, assenza di luce e moto ondoso continuo. Questo speciale affinamento contribuisce a sviluppare una straordinaria finezza del perlage e una marcata impronta minerale e sapida. Affinamento Metodo