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zeigt bei DK 80 authentische Rezepte mit simplen Zutaten aus dem Supermarkt: fruchtig-scharfes Ingwer-Hähnchen
Makrele und Hecht bis zu Muscheln
die Sardinien kochen wollen – oder sich an den letzten Urlaub dort erinnern möchten
Für Serien-Junkies und Kinofans
Jahrhundert als Allheilmittel bei Augenproblemen galt
Süß. Salzig. Sauer. Bitter. Umami. Tanja Eichhorn zeigt bei DK 80 authentischeNach ihrem Debut Anushka prsentiert Ana Romas beim Christian Verlag ihre kulinarische Mindmap: 70 vegetarische Rezepte, entlang der fnf Grundgeschmacksrichtungen S, Salzig, Sauer, Bitter und Umami komponiert, inspiriert von ihren zahlreichen Reisen. Eine Anleitung fr bewusstes Food Pairing auf innovativem Niveau. Fr alle, die vegetarisch kochen und dabei Geschmackskombinationen bewusst verstehen wollen.