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Geografia: vigneti situati prevalentemente sopra Maroggia
• bicchiere da distillato
quello che sceglie la sostanza
mezzo calice di ghiaccio
per un’esperienza sensoriale completa
Acquavite di pere cotogne fleur de sureau Geografia: vigneti situati prevalentemente sopraLAcquavite di Pere Cotogne dellAzienda Agricola Bianchi, un distillato di eccezionale qualit, che cattura lessenza di uno dei frutti pi rari e pregiati della nostra terra. Produzione: a seguito del raccolto delle pere cotogne mature, la macerazione e la fermentazione varia tra 5 e 7 settimane, periodo iniziale di un processo che trasforma lalcol in un aceto acetico. Caratteristiche aromatiche: sintesi tra la struttura del brandy e l'aromaticit della
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