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sofisticato e visionario
Après la fermentation malolactique
rendendolo il compagno ideale per piatti robusti e saporiti
faisant de chaque bouchée une véritable explosion gustative
Le résultat est un blanc lumineux
Calvados AOC, Comte Louis de Lauriston - Pomme Prisonnière Bouteille:63 cl sofisticato e visionarioImmdiatement aprs la floraison, les pommes commencent se former sur l'arbre. Certains de ces fruits tombent lorsqu'ils ont atteint quelques centimtres de diamtre. C'est ce moment l que la cruche est place autour de la pomme, qui continue grandir l'intrieur de la bouteille. En septembre, les pommes sont retires de l'arbre et les cruches sont soigneusement nettoyes avant d'tre remplies de Calvados. Aprs quelques mois, le jus de pomme est mlang au