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Rifrattometro scala Brix 0-30 Modello di precisione adatto per concentrazioni basse confocale regolabile con la compensazione automatica della temperatura (ATC) per applicazioni dove la temperatura del campione varia
Il sensore NTC all’interno della sonda permette di ottenere misure estremamente precise in pochissimi secondi
Centraggio della bottiglia regolabile e basamento completo di fori per il fissaggio da banco
Codice: ATT0040
Una birra tutta da gustare
Malto Durst Monaco Scuro (Munich) - 5 kg Coopers Thomas Coopers Selection Rifrattometro scala Brix 0-30 ModelloConfezione di Malto Durst Monaco da 5 kg. Simile al Vienna, ma di colore leggermente pi scuro, ne accentua le caratteristiche. Impiego massimo per ricetta: 100 %. Il malto l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose variet esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore