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Dimostra i vantaggi del sistema sottovuoto per l’organizzazione e l’efficienza della cucina professionale e considera il suo rapporto con il food cost
servendosi arditamente di suggestioni teologiche oppure biochimiche
Copertina rigida (manca la sovraccoperta)
Nel drammatico racconto della sua fuga
scalato vette con un unico obiettivo: effettuare riprese di alta qualità ed in grande formato
Wizards of Mickey - 2 vol. - Le origini - Il torneo Umanistica e Sociologia Dimostra i vantaggi del sistemaDettagli prodotto : EDITORE: The Walt Disney Company Italia Spa AUTORE: Stefano Ambrosio (soggetti e Sceneggiature) ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2007 2 fumetti a colori di pagine 194 ciascuno con copertina morbida ed in pi che buone condizioni.
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