Storie di Vitigno Grappa di Moscato Barricata Mazzetti d'Altavilla 0,7L — Grappa Italiana Affinata in Barrique Marche IGT Foie gras: In terrina o

Foie gras: In terrina o scottato in padella

acidità e carattere

Ansonica e piccole quantità di altre uve a bacca bianca ancora sconosciute

Affinamento: Circa 36 mesi sui lieviti nelle cantine della Maison

il rosmarino e il basilico) si aggiungono due ingredienti iconici della penisola sorrentina:

Storie di Vitigno Grappa di Moscato Barricata Mazzetti d'Altavilla 0,7L — Grappa Italiana Affinata in Barrique Marche IGT Foie gras: In terrina oLa Distillazione Vitigno: Moscato (vitigno bianco aromatico, simbolo della tradizione piemontese). Concept: L'uva Moscato ricca di profumi, e la distillazione mira a catturare questa "esplosione di aromi intensi". L'affinamento studiato per raggiungere "note ancor pi amabili" del distillato di base. Distillazione: Avviene in alambicchi di rame con metodo discontinuo a vapore, tecnica essenziale per estrarre e preservare il delicato profilo aromatico.