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Un aceto speciale
Biscotti di meliga | La Cascinetta
Crema di zucchine | Casa Matilda
quindi si interrompe la fermentazione abbassando la temperatura
il chimico ed enologo Mauro Vergano
Miele di Tiglio, 500g cascina barban Un aceto specialeMiele uniflorale gentile, fresco e balsamico prodotto dagli antichi tigli che circondano la nostra cascina a Sommariva di Bosco. Un miele crudo, ricco di antiossidanti e dalle potenti propriet antinfiammatorio. Zen e versatile, ideale per addolcire tisane, come sostituto dello zucchero in torte e biscotti o come emulsionante per salse e marinature. Ingredienti: Miele ________________________________________________________________ Braja nasce da un