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20% Cabernet Sauvignon
Dettagli della Produzione:
seguito da un ulteriore periodo in bottiglia
ampiezza e robustezza
WAGYU Giapponese
Jamon de Bellota 100% Iberico Bollicine 20% Cabernet SauvignonJamon de Bellota 100% Iberico Massima espressione della tradizione iberica, proveniente dai pascoli di extramadura, e dispongono di una superficie di circa 2 ettari di terreno per esemplare in un ecosistema ideale per la conservazione e lallevamento del maiale iberico 100%. Questi maiali, che rappresentano solo il 2 3% della specie iberica, sono alimentati quasi esclusivamente con ghiande, in cui pascolano liberamente per circa 2 anni. Dotato di un