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Plateau en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 15/10
Profondeur intérieure: 65 cm (capacité GN 2/1)
Height gross (mm): 950
Presentoir réfrigérée pour sushi 4x GN 1/3 avec étagère intermédiaire et éclairage LED
chariot pour fours 6x GN 1/1 et 10x GN 1/1
Cellule De Refroidissement Rapide 10X Gn 1/1 - 600X400 Mm, +90°C/-18°C, BKZ0023/TN Laverie et buanderie Plateau en acier inoxydable AISICellule de refroidissement rapide 10x GN 1 1 600x400 mm, +90C 18C Intrieur et extrieur en Acier Inox AISI 304 18 10, sauf le fond extrieur en Acier Galvanis. Angles intrieurs arrondis. Isolation en polyurthane sans CFC inject haute pression. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Couvercle suprieur amovible. Porte avec fermeture automatique et joint magntique. Panneau de commande frontal lectronique avec sonde pour la chambre et sonde au coeur. Rfrigration
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