Vino Bianco Medardo 2023 | La Sovversiva Toscana mise a punto la ricetta

Name: Vino Bianco Medardo 2023 | La Sovversiva Toscana mise a punto la ricetta
Brand: rossettispa.com
SKU: 67580954955
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Description

mise a punto la ricetta originale del Barolo Chinato

La famiglia Oddero ne coltiva meno di un ettaro

il rabarbaro e la genziana

La vinificazione è studiata per esaltare la purezza varietale: la fermentazione in acciaio a temperatura controllata viene interrotta per preservare un leggero residuo zuccherino (5/6 g/l) e impedire la malolattica

prendersi il proprio tempo e di concederlo agli altri

Vino Bianco Medardo 2023 | La Sovversiva Toscana mise a punto la ricetta

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