Fouet Chasen théière Notre coffret est en chêne

Notre coffret est en chêne massif et fabriqué en France

Il a pu découvrir la production du pu ers dans des villages du Laos comprenant des théiers à grandes feuilles

mais qui a le vent en poupe dans les cuisines japonaises : de la poudre de hojicha

sucrés ou salés

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Fouet Chasen théière Notre coffret est en chêneLe chasen est le fouet en bambou utilis lors de la crmonie japonaise du th, le cha no yu ou sad, pour mulsionner la poudre de matcha pralablement dpose dans le bol, le chawan, et sur laquelle on verse de l'eau chaude (ou aussi froide l't). L'objectif en fouettant nergiquement l'mulsion est d'obtenir la surface une belle couche de fines bulles rgulires trs agrables boire. Taill partir dun chaume de bambou, il est issu d'un artisanat traditionnel au