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8 Maxi hamburger da 150 g
La nostra Tagliata di Limousine
allevate in Valchiavenna
La porzione "pezzo intero" indica il prodotto come in foto
questo taglio si distingue per la sua morbidezza e il gusto intenso
Codone di Limousine (Picanhã) Porzione da:1 kg 8 Maxi hamburger da 150Il codone, conosciuto in Brasile come picanha, un taglio pregiato ricavato dalla parte posteriore della coscia. Caratterizzato da una morbida copertura di grasso, che in cottura diventa croccante e sprigiona aromi intensi, regala una carne succosa e saporita. Nella nostra Limousine, allevata in modo sostenibile e alimentata in maniera naturale, il codone esprime al meglio le qualit della razza: gusto pieno, consistenza tenera e una marezzatura