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pieno e di durevole persistenza dovuta al tannino
Il vino esegue un affinamento di 24 mesi in botte di rovere di slavonia e ulteriore 12 in Bottiglia prima della messa in commercio
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto da viti con età media di 40 anni
Formato: 150 cl
prolungamento della macerazione a cappello sommerso fino a 30 giorni
Barolo DOCG Aeroplanservaj - 2013 - (cassetta) SELEZIONE Bussia cru 3 bott pieno e di durevole persistenzaDescrizione per bottiglia singola, la cassetta prevede 6 bottiglie con 6 diverse etichette. Comune: Serralunga, mga Baudana Annata: 2013 Sottosuolo: argilloso, limoso e calcareo attivo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botte grande, 6 in bottiglia Colore: rosso granato Odore: intenso, balsamico, speziato Sapore: persistente e tannico Abbinamenti: secondi di carne rossa,
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