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La pentola è adatta a tutti i tipi di fonduta e a tutte le fonti dii calore
che non servono più
Permette di chiarificare il brodo
e garantisce che la carne non sia a contatto con i grassi di cottura
1 tasca esterna e cerniera
Coltello multiuso ZEN cm 12/23,5 type_Mug E Tazze La pentola è adatta aI coltelli damascati di alta qualit, della linea ZEN, sono dotati di un nucleo in "VG10", un acciaio inossidabile giapponese di alta qualit, ricoperto da 18 strati di acciaio inossidabile morbido e duro ad alto tenore di carbonio su ciascun lato, creando una lama damascata a 37 strati, resistente alla ruggine. Il design martellato nella parte superiore della lama conferisce ai coltelli ZEN un estetica pregiata ed inconfondibile. Naturalmente, le lame
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