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Pecorino Salvatico 2,7 kg woo_import_1 Birra Amatrice "Alta Quota" 0

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Description

Birra Amatrice "Alta Quota" 0

conservano un ottimo tenore di acidità che garantisce la massima espressione varietale

IL PROSCIUTTO AMATRICIANO I

Sapore Delicato 500gr

per evitare l’avvio della fermentazione malolattica

Pecorino Salvatico 2,7 kg woo_import_1 Birra Amatrice "Alta Quota" 0La casa del Salvatico unantica baita ancora esistente sul monte Terminillo: qui gli antichi pastori, che si spostavano nel periodo della transumanza, avevano elaborato una tipica ricetta da cui trae origine il nostro formaggio. A pasta bianca, si gusta dopo circa sei mesi di stagionatura.

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