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Ottimo anche con formaggi stagionati come il Castelmagno o il Parmigiano Reggiano 36 mesi
di buon equilibrio ed eccellente persistenza aromaticafinale
che attraversa il tempo
seguiti da alcuni mesi in bottiglia
succulenti carni rosse
Gavi DOCG Pio Cesare 75 CL Annata:2022 Ottimo anche con formaggi stagionatiIl Gavi di Pio Cesare un vino bianco fresco ed elegante, prodotto con uve Cortese coltivate nella zona del Gavi, in Piemonte, una delle denominazioni pi prestigiose per i bianchi italiani. Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini. Aromi: al naso esprime profumi delicati di fiori bianchi, mela verde, pera, agrumi e leggere note minerali. Sapore: fresco, sapido, equilibrato, con una piacevole acidit e un finale fine e persistente. Abbinamenti
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