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Taglio Nobile – Senza Osso: La costata disossata conserva tutta la ricchezza e la struttura del taglio classico
La nostra Fettina di Vitello è sinonimo di semplicità e qualità
si presenta con un bel colore ambrato chiaro e una schiuma delicata
Perfette per il BBQ o la Brace: Ideali per essere cotte sulla griglia o sulla brace
olio e un buon bicchiere di vino rosso
Sashi Choco finlandese - FINLANDIA Tipologia:T-Bone Taglio Nobile – Senza Osso:La Sashi Choco rappresenta lapice della ricerca nellambito delle carni gourmet. Il termine giapponese "Sashi" indica la raffinata marezzatura che caratterizza questo taglio, ma la variante "Choco" a renderla inimitabile: unesperienza sensoriale dove la tenerezza estrema incontra aromi caldi e avvolgenti, frutto di un'alimentazione fuori dal comune. Caratteristiche Principali: Selezione di Razze Nordiche: Prodotta esclusivamente da bovine di razza