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è invecchiato per sei anni in piccole botti di rovere ed è caratterizzato da uno stile particolarmente morbido ed elegante
Ma è senza dubbio un ottimo abbinamento anche una sauté di vongole o una saporita zuppa di cozze
l’attacco è corposo e armonico
Naso: Un carattere salino molto espressivo che rivela un naso fresco e agrumato
risultando un vino estremamente digeribile e specchio fedele dell'annata 2025
Clem Langhe DOC Riesling 2023 Ca' Viola 0,75L — Vino Bianco Piemonte — Riesling Renano Isola dei Nuraghi IGT è invecchiato per sei anniNote di Degustazione Colore: Giallo paglierino brillante. Profumo: Profumi molto freschi e intensi, con chiare note di fiori bianchi, pesca bianca e sentori di agrumi (cedro, pompelmo, lime). Sapore: Colpisce subito per la grande freschezza e acidit, caratteristica principale del Riesling. succoso, freschissimo e termina con una notevole sapidit mineralit che allunga la persistenza. Abbinamenti e Servizio Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si sposa
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