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Champagne 1er Cru Les Vignes de Bisseuil | Egly-Ouriet Riesling fermentazione malolattica completata prima dell'inverno

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Description

fermentazione malolattica completata prima dell'inverno e un affinamento di 12/14 mesi in botti di rovere di Slavonia

Le mele utilizzate

capace di sfidare i decenni evolvendo verso note balsamiche e speziate

L'uso del legno è magistrale e calibrato per smussare gli angoli del Pinot Nero

Si tratta di esperienze irripetibili

Champagne 1er Cru Les Vignes de Bisseuil | Egly-Ouriet Riesling fermentazione malolattica completata prima dell'inverno

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