Coltello Gyutoh da 16 cm MIYABI 5000FCD Salvafreschezza L'innovativa tecnologia della caldaia bi-layer

L'innovativa tecnologia della caldaia bi-layer permette di avere un prodotto ad alte prestazioni: lo strato di acciaio esterno garantisce il funzionamento anche sui piani di cottura ad induzione

Questo prezioso utensile deriva la sua funzione da un gesto della cucina mediterranea

Manopola di apertura lama con 14 regolazioni millimetriche progressive per una regolazione perfetta

nata con l’obiettivo di realizzare una posata semplicemente bella

Adatti come coltelli bistecca

Coltello Gyutoh da 16 cm MIYABI 5000FCD Salvafreschezza L'innovativa tecnologia della caldaia bi-layerMIYABI 5000 FCD Gyutoh, lama da 16 cm. Il gyutoh il coltello da chef della cucina giapponese, utilizzato come coltello multiuso per preparare tagli di carne e verdure pi grandi. Il nucleo della lama realizzato in acciaio duro al carburo fine per un'ottima affilatura iniziale e ritenzione del tagliente. 48 strati di acciaio circondano il nucleo e compongono il design Damasco della lama. Un processo di molatura, affilatura e lucidatura in tre fasi