CA' BARNABA - Rosso 2016 HORECA Un succo di natura che

Un succo di natura che si sviluppa nel bicchiere con un'impressionante varietà di frequenze luminose dal carattere profondo

Uno spumante totipotente

quasi minimaliste

Produce l'effetto di un liquido eterno che si riflette nel presente attraverso un'esperienza sconvolgente

E’ il condimento ideale per degli spiedini di verdure così come in un panino con delle verdure grigliate e magari un burger di lenticchie

CA' BARNABA - Rosso 2016 HORECA Un succo di natura cheDopo 3 anni di evoluzione dalla viticoltura tradizionale a quella spontanea, Ca' Barnaba 2016 rappresenta la mia prima interpretazione dell'armonia che si sviluppa nel vigneto libero di esprimersi senza condizionamenti, accompagnando l'uva nel suo istintivo percorso di maturazione e delicata trasformazione in cantina, come espressione di libert e veicolo di frequenze vitali. Vino alchemico realizzato senza nessuna sostanza e trattamento nel vigneto e