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pêche de vigne
Servir entre 12 et 14 °C
frais et digestes
un cépage unique
Scélérata 2022 — Sol Payre Le Domaine Sol Payre travaille les schistes et les calcaires du Roussillon avec une approche respectueuse du terroir méditerranéen
Vin blanc Riesling Ostenberg 2023 - Domaine Loew deux-peluts-rouge pêche de vigneRiesling Ostenberg 2023 du Domaine Loew : un blanc d'Alsace sec et cisel, issu du lieu dit Ostenberg Westhoffen, en biodynamie certifie. tienne Loew conduit le domaine familial Westhoffen, l'ouest de Strasbourg, sur des terroirs varis de grs, de calcaires et de marnes. Vignes en biodynamie certifie (Demeter), vendanges manuelles, levures indignes et doses de soufre minimales : une philosophie de transparence. Le lieu dit Ostenberg, sur grs vosgien,