Champagne Extra Brut Les Couarres 2022 | Chartogne-Taillet Cabernet Sauvignon un equilibrio acido perfetto e

un equilibrio acido perfetto e una profondità che ridefinisce i confini del Nebbiolo

regalando una complessità che evolve magnificamente nel tempo

questo vino sviluppa una "doppia anima": possiede la complessità e la struttura dei grandi rossi da invecchiamento

dolcemente profumata di cannella

questo Barolo si distingue per un profilo sensoriale sottile ed elegante

Champagne Extra Brut Les Couarres 2022 | Chartogne-Taillet Cabernet Sauvignon un equilibrio acido perfetto eLa parcelle "Les Couarres" rappresenta una delle sfide pi affascinanti e rigorose per Alexandre Chartogne nel villaggio di Merfy. Questo Champagne nasce da un suolo unico, dove la tessitura fine dell'argilla incontra la profondit del Tuffeau (la tipica roccia calcarea della zona). I vini che nascono da questo vigneto sono definiti dallo stesso vignaiolo come i pi "pigri" della cantina: richiedono tempo, pazienza e una protezione totale dall'ossigeno