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riscoperte per caso negli anni ’90 nei vigneti Solatio (Sud-Ovest) e Orto (Est)
pizza e pasti leggeri
può variare da 25 a 45 giorni
Il profumo è intenso e persistente con piacevoli sentori di viola e di rosa canina
con piacevoli note fresche godibili
CHARDONNAY PIEMONTE DOC 2017 Cossentino riscoperte per caso negli anniNote organolettiche Di colore giallo paglierino, si apre a piacevoli sensazioni di frutta e di fiori. Al palato si presenta fresco, di buona struttura, armonio e persistente Temperatura di servizio consigliabile servirlo a 11 12C Abbinamenti consigliati Si abbina felicemente con piatti di pesce alla griglia e fritture di pesce, crostacei, risotti di verdure, verdure crude in pinzimonio e carne bianca. Ottimo anche come vino da aperitivo
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