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Selvaggina
Chardonnay 30%
crostacei serviti con salse e carni arrosto o selezione di formaggi con mostarde
con un sapore decisamente pieno ma molto rotondo ed equilibrato
Temperatura di servizio | Servire a 10-14 °C
Trento DOC "Cuvée del Conte Fondatore" Brut Millesimato 2017 - Wallenburg metodo classico SelvagginaTrento DOC "Cuve del Conte Fondatore" Brut Millesimato 2017 Wallenburg Che si tratti di un Trentodoc molto speciale ce lo dice subito la sua composizione: prevalenza di Pinot nero vinificato in bianco, ottenuto da uve allevate sulla soleggiata collina di Trento. Ai sensi, fragranze agrumate e di frutta esotica. Grande ed indimenticabile struttura. Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay Alcol: 12,5% vol Formato: 75 cl