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ma la distillazione avviene subito
Come sempre
La scelta produttiva della cantina è precisa: nessun passaggio in legno
È un vino che incarna perfettamente lo stile della cantina: potente
La bassissima resa per ettaro garantisce una concentrazione e una qualità del frutto straordinarie
Döit Langhe Nas-Cetta del Comune di Novello 2024 | Merenda Sinoira Patagonia ma la distillazione avviene subitol termine piemontese Dit, che evoca concetti di garbo, classe e raffinatezza, viene interpretato dall'azienda come la "giusta attitudine" da applicare tanto alla vita quanto alla viticoltura. Questa filosofia si riflette nella coltivazione della Nas ctta a Novello, patria d'elezione di questo vitigno a bacca bianca semi aromatico, capace di esprimere una personalit unica e una suadente particolarit. Il processo di vinificazione meticolosamente
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