Domaine La Rouviole A Tempo Minervois 2022 Zoet | Versterkt met een indrukwekkende concentratie en

met een indrukwekkende concentratie en rijpe

geranium en gesneden gras

Deze wijngaarden hebben van nature een hoge concentratie kalk in de bodem wat zorgt voor een lage pH en hoge natuurlijke zuurgraad in de jonge basiswijn

Het handgeoogste fruit ondergaat een strenge selectie

De Pic Saint Loup ademt een bijna mystieke sfeer uit

Domaine La Rouviole A Tempo Minervois 2022 Zoet | Versterkt met een indrukwekkende concentratie enA Tempo is een prachtige blend van 60% Syrah, 30 % Cinsault en 10% Grenache. Het fruit voor deze wijn staat aangeplant op 250 meter hoogte op een kalkhoudende kiezellaag. De oogst is manueel en na de vinificatie rijpt de wijn op beton en rvs. Het resultaat is een diepe, intense rode wijn met veel fruitexpressie en structuur. De tannines zijn soepel en de wijn heeft een mooie lengte. Domaine La Rouviole ligt in het hart van de Cru La Livinire en de