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Ippocampo Edizioni Libro Il Grande Manuale del Panettiere Tipologia_Tappeto Il tegame in ferro è

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Description

Il tegame in ferro è anche adatta per cotture su piastre ad INDUZIONE

Adatto per le occasioni speciali

è perfetto per accogliere una candela tealight e creare un’illuminazione soffusa e accogliente

perfetto per dare il benvenuto ai tuoi ospiti e portare un sorriso in qualsiasi ambiente

1 cmProfondità: 12

Ippocampo Edizioni Libro Il Grande Manuale del Panettiere Tipologia_Tappeto Il tegame in ferro èIl libro, risultato di dieci anni di lavoro e di perfezionamento, offre unesauriente panoramica delle tecniche di panificazione e si rivolge a tutti coloro, appassionati o professionisti, che desiderano approfondire la conoscenza del mondo del pane e dei prodotti a esso collegati. Lopera si suddivide in due parti: 40 ricette di base: la lavorazione dei prodotti destinati alla panificazione (farina, lievito madre), le tecniche (impastamento,

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