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So2 > 60 mg/l
limo e sabbia
Fermentazione malolattica in barrique
Renaissance des Appellation
Denominazione Doc Montepulciano d'Abruzzo Annata 2015 Paese Italia Regione Abruzzo Vitigno Montepulciano Età delle viti 70 anni Sistema di allevamento Controspalliera e cordone speronato
Sperella Taglia:75 cl So2 > 60 mg/lDenominazione Doc Montefalco Bianco Annata 2019 Paese Italia Regione Umbria Vitigno Trebbiano Spoletino Et delle viti 6 anni Sistema di allevamento Guyot. 4000 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Argilloso, marna e arenaria. Esposizione e altimetria 250 metri s. l. m. Vinificazione Pressatura soffice. Fermentazione con lieviti autoctoni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce nobili con