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Affinamento: 30 mesi in botti di rovere
Alla bocca è un trionfo di sapori e sensazioni
Affinamento: 12 mesi in barrique di Rovere francese
segue un lungo periodo di affinamento
Per quanto concerne l’affinamento esso avviene in botti di legno di rovere francese per 36 mesi
Barolo DOCG - 2016 SELEZIONE Investimento 16 6bottiglie Affinamento: 30 mesi in bottiComune: Vigneti di Castiglione Falletto, Serralunga dAlba, Monforte dAlba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno e Grinzane Cavour. Annata: 2016 Sottosuolo: marne calcaree grigio bluastre compatte e profonde, ricche di microelementi Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 30. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti grandi di Rovere di slavonia di grandi dimensioni. Colore: rosso granato, con sfumature aranciate Odore:
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