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Presenta struttura equilibrata e tannini fini e setosi
È l'unico vino della gamma che esce dalla cantina solo al sesto anno
a fer- mentazione controllata
brillante colore rosso
sorge su una stretta lingua di terra che sovrasta i ripidi calanchi boscosi di Castiglione Falletto
Chassagne Montrachet 2023 | Domaine Janots-Bos Godello Presenta struttura equilibrata e tanniniJanots & Bos firma un Chassagne Montrachet dal carattere deciso e inconfondibile. Al naso sprigiona note vivaci di lime, anice e finocchio, accompagnate da sfumature di pesca e dal delicato profumo di foglia di mandorlo. Si ritrovano anche gli aromi tipici della denominazione, come biancospino, acacia e nocciola. Al palato spiccano la bella freschezza acida, la ricchezza del frutto e un tocco sapido e secco che ne sottolinea la mineralit. Il finale